Atitude é tudo

 

Nós, o povo.

 Cartoon antigo mas sempre atual

Busca Insaciável do Prazer (5)

O nome Arancini deriva da palavra italiana Arancia, que significa laranja, pelo formato redondo e cor “alaranjada” do bolinho após ser frito. Arancini significaria literalmente  “pequenas laranjas” (há quem escreva Arancine, indicando uma palavra do gênero feminino).  Acredita-se que o Arancini tenha aparecido durante o período em que os árabes invadiram o território siciliano (Sicília, região da Itália) e com isso, influenciavam a cultura local e traziam especiarias como o açafrão (presente no preparo do risoto).  Sua preparação era basicamente feita por um bolinho de arroz com açafrão, envolvido por ervas e carne. A camada de farinha de rosca surgiu da necessidade de transportar o bolinho durante viagens, para manter a sua estrutura intacta, sugerida por Frederico II, imperador siciliano do século XI. 

Texto extraído deste BLOG 

Obviamente existem inúmeras variações, vai da criatividade de cada cozinheiro. O melhor que eu comi até hoje, - rúcula, queijo e tomate seco - foi o o Bar do Ton acompanhado de uma Guiness. A cozinha desse restaurante é muito boa, não só pelo arancini, ótimas cervejas e drinks num ambiente bem descontraído.

Na Banha ou no Óleo?

Pois é, nossos ancestrais estavam certos, vivendo e reaprendendo, informação é tudo.

“O óleo vegetal, na fritura, oxida bastante, liberando radicais livres. E a gordura, não. Por ser uma fonte totalmente de origem animal, traz ainda nutrientes, como vitamina C, B, um pouco de fósforo e ferro. Já o óleo, não, pois é um extrato vegetal”, explica Alessandra Stefani, nutricionista

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BIP - Busca Insaciável do Prazer (4)

Arimbá Restaurante - culinária caipira, campeira e tropeira. (11) 3477-7063
Ainda não tem site, só página no Facebook

Uma aventura gastronômica prazerosa : Pastel de Angú, Rojão, Arroz Tropeiro, Moqueca, cachaças, sucos especiais ... boa viagem.

 

Não estou incerto disso

 

Dom Pedro II tinha razão.

Que o novo Congresso, renovado, corajoso e atuante acabe com a tal justiça eleitoral, inútil, onerosa e militante, ralo por onde escoa dinheiro público que poderia ser muito melhor aplicado.

"Despesa inútil é furto à nação." - Dom Pedro II

Acho que não é esperar muito.
Mas por cautela vou ficar sentado.

Discordo concordando

 

BIP - Busca Insaciável do Prazer (3)

 Culinária e cervejas belgas, para quem gosta de mexilhões não deixem de experimentar o carro-chefe do restaurante: Moules-Frites

Site : https://casachezvous.com.br

Moules-Frites
Prato farto de mexilhões preparados em uma panela tradicional de aço esmaltado e servido em quatro versões diferentes

Da blond ale à trapista, da witbier à quadrupel



E para encerrar boas sobremesas com chocolate belga, óbvio,😆

Fui

 

BIP - Busca Insaciável do Prazer (2)

Quinta do Olivardo é um passeio imperdível na Estrada do Vinho (Km 4) em São Roque (SP)
Seja para um almoço ou um lanche caprichado (minha sugestão : Bolinho de Bacalhau, porção de Alheira e de sobremesa Pastel de Belém, tudo regado a um bom vinho ou suco de uva)
Para crianças de todas as idades diversão também tem.

Boa reportagem : Canal Louco por Viagens

Fiquei tonto

 

BIP - Busca Insaciável do Prazer (1)

(título plagiado do mestre Jaguar cuja coluna no saudoso PASQUIM tinha esse nome)

Para boa parte dos mais veteranos O PASQUIM foi leitura obrigatória.

Um bom resumo da história do hebdomadário 

Acervo digitalizado : Clique aqui  (todos os números, para ler e reler, trabalho maravilhoso da Biblioteca Nacional.

Ano de eleições

 

Quantas vezes?

 

Tô perdido.

 

Crise nos meus neurônios

 

Bem atual

"No fim dos tempos haverá uma perfeita unidade do mal, enquanto entre os justos haverá divisão e discórdia."  -  (Livro XXXV sobre Jó c.1. Epístolas 1 v, 1, XVIII)

Obs: acredito em mudanças radicais, fim de ciclos, fim de tudo não, e essa mensagem é bem o que ocorre atualmente.
Que fiquemos atentos às divisões, às provocações para nos dividir.
A guerra será feia, o jogo muito sujo, 2022  será  isso.

Tempos difíceis.

"Eu tenho saudade do que não vivi. Tenho saudade de lugares onde não fui e de pessoas que não conheci. Tenho saudade de uma época que não vivenciei, lembranças de um tempo que mesmo sem fazer parte do meu passado, marcou presença e deixou legado. Esse tempo, onde a palavra valia mais do que um contrato, onde a decência era reconhecida pelo olhar, onde as pessoas não tinham vergonha da honestidade, onde a justiça cega não se vendia nem esmolava, onde rir não era apenas um direito do rei..."

Ruy Barbosa

Tô perdido

 

Será?

 

Penso assim.

 

Idem

 

Tá certo.